日本三大うどん

旅行の途中で群馬県の伊香保のそばにある「水沢」に立ち寄ました。ここは水沢観音の門前で、名物の「水沢うどん」が日本三大うどんひとつにあげられています。讃岐や稲庭は良く知られていますが、ここは知ってる人は知ってる人は少ないのではないでしょうか。
ここのうどんは腰が強く、喉ごしの良いとっても美味しいうどんです。学生の時から通ってます。
最近は写真の「元祖　田丸屋」がお気に入りです。ここの舞茸天麩羅は最高に美味しく、うどんに良くあいます。
うどんのあとは、名物「おしんこ餅」でお口直しなど如何でしょうか。みたらし団子の田舎風って感じで甘過ぎず美味しかったです。

本日の続き…

夜、麦酒のつまみにポップコーンを作ってみました。

最近のお気に入りです。これがかなり簡単でまたおいしい！

作り方：

  1. 乾燥トウモロコシ
  2. サラダオイル・・・・・・少々
  3. バター・・・・・・・・・・お好みで
  4. 食塩・・・・・・・・・・・これまた少々

あとは厚めの鍋にトウモロコシを重ならない程度に敷詰め、軽く浸る程度にサラダオイルを入れ、バターは風味付け程度（多少おお目の方が美味い）いれ、食塩を軽く振って、中火で待つこと約3分。おっと、鍋は蓋が出来るものでないととんでもない事になりますのでご注意を…。出来立ては最高に美味なりです。(^0_0^)

本日のMOMOは一日中泣きっぱなしだったようです。

  • 授乳教室　保健所の主催？で授乳教室が開かれたのでうちの奥さんがえっちらこと、つれて参加したんだそうですが・・・が、そこでも一人MOMOだけがデッケー声で泣きまくっていたらし・・・

なんか、出遅れちゃったような、そうでないような・・・久々の更新です。おまけにMY日記を一般公開にしてみちゃったりしました。

このブログを登録してから、かれこれ1年以上経ちます・・・その間更新したのは６回だけ、おまけに機能の確認しかしてませんでした。面目ないです。

この間、幾人かの友人が"ブログ"を始めたみたいで、「よし！ここらで自分も始めてみようかな〜〜」などと思った次第です。

書く内容はいまだ決まっていませんが、少々身辺にも変化があり家族なども増えているような状況なので、その辺やまたはいつもの如くたわいも無いことを書いていこうかと考えております。